Вы можете задать вопрос, отправить замечания и предложения через эту форму




//



PostHeaderIcon Черемша

Черемша (Аllium victorialis)

Преимущественно в темнохвойных лесах на высокогорных луговинах, нередко образуя заросли, растет лук победный, еще называемый черемшой или колбой.
Это травянистое растение из семейства луковых, с высотой стебля 30 - 70см, с широкими 2 - 8 см черешковыми, плоскими листьями. Цветет в июне - июле, имеет резкий чесночный запах. Черемша пользуется большой популярностью среди населения, как противоцинготное, пряновкусовое пищевое растение. Молодые побеги употребляют в пищу в свежем, соленом и квашеном виде, добавляют в супы, окрошки, пельмени, фарш, используют в виде салатов возбуждающих аппетит. Листья содержат такие полезные элементы, как: витамин C, каротин, белки, углеводы, сапонины, эфирные масла, органические кислоты, большое количество фитонцидов.

 

 

 

 

 

 





Нашли ошЫбку или оЧеПятку? Выделите мышкой ошибочный текст и нажмите Ctrl+Enter

Нравится

Оставьте свой комментарий ЗДЕСЬ:

 

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить