Эдельвейс (Leontopodium)
Эдельвейсы произрастают почти у снеговой линии, в альпийском поясе гор, довольно редко встречаются в районе Байкала.
Это растение из рода многолетних трав семейства сложноцветных, соцветия корзинки которых сгруппированы в клубочки, обычно окруженные войлочно-опушенными прицветниками, которые образуют звездчатую фигуру. Эдельвейс относится к числу редких видов с сокращающейся численностью. Он растет по склонам, обнажениям известняков и сланцев, на высоте 1700-1800 м над уровнем моря, в горно-степных и высокогорных поясах.
Эдельвейс очень красивый белоопушенный многолетник с соцветием, окруженным горизонтально распростертыми листочками. Они так сильно опушены, что кажутся снежно-белыми. Высота растения 10-15 см. Оно цветет в июне-июле, а плодоносит в августе-сентябре. Особой популярностью этот цветок пользуется у туристов, многие из них стремятся заполучить его на память о совершенных походах, что приводит к уменьшению и без того скудных запасов этого редкого растения.
Чабрец (Thymus serpyll)
На солнечных каменистых склонах, открытой песчаной местности, степных лугах растет чабрец, называемый еще тимьяном или богородской травой. Это низкий кустарник, состоящий из древянистого очень ветвистого стебля с многочисленными листьями - узкими и закрученными с боков, с маленькими белыми и розовыми цветами. Произрастает на сухой бедной почве, легко размножается пучками, цветет с июня по август.
Это лекарственное растение, является антиспастическим средством, применяется для нормализации пищеварения при хронических гастритах и потери аппетита, относится к стимулирующим средствам, способствует выведению токсинов вместе с потом и мочой. Чабрец используется также при грыже, от подагры, артритов и ревматизма. Обладает антисептическими качествами, поэтому очень эффективен для очищения ран и язв, хорошее средство от насморка и бронхитов. Его используют, также по уходу за волосами, т.к. он укрепляет волосяной покров. Листья чабреца используют в пищу для ароматизации соусов, рагу, маринадов, жареного мяса. Если его поджечь, распространяется приятный аромат.
|
Черемша (Аllium victorialis)
Преимущественно в темнохвойных лесах на высокогорных луговинах, нередко образуя заросли, растет лук победный, еще называемый черемшой или колбой.
Это травянистое растение из семейства луковых, с высотой стебля 30 - 70см, с широкими 2 - 8 см черешковыми, плоскими листьями. Цветет в июне - июле, имеет резкий чесночный запах. Черемша пользуется большой популярностью среди населения, как противоцинготное, пряновкусовое пищевое растение. Молодые побеги употребляют в пищу в свежем, соленом и квашеном виде, добавляют в супы, окрошки, пельмени, фарш, используют в виде салатов возбуждающих аппетит. Листья содержат такие полезные элементы, как: витамин C, каротин, белки, углеводы, сапонины, эфирные масла, органические кислоты, большое количество фитонцидов.
Родиола розовая (Rhodiola roseа)
На каменистых и остепненных склонах, в трещинах скал и прибрежных лугах растет родиола розовая - «золотой корень».
Низкое растение с мощным каудексом покрытым прижатыми чашевидными листьями, из пазух которых выходят стебли с густо расположенными мясистыми стеблевыми листьями. Имеет мощное золотисто-желтое корневище, несколько стеблей, листья от эллиптических до продолговатых и ланцетных, цельнокрайние или слабозубчатые, в верхней части расширенные, сизого цвета. В конце июня начале июля появляются мелкие, четырехмерные, однополые, в щитковом соцветии цветы, плодоношение наступает в августе.
Золотой корень имеет ценные лекарственные свойства, стимулирующие и адаптогенные. Подобно жень-шеню снимает усталость и оказывает стимулирующее воздействие на весь организм. Заготавливают обычно корневища в период цветения или плодоношения. Это растение нуждается в охране, т.к. массовые его сборы повлияли на сокращение численности популяций и площади ареала.
|
Флора
11.12.2011 05:57 | 
Автор: Administrator | 
